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Bromelaine 2500 GDU 200 mg 60 Planticinal

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COMPLEMENTS ALIMENTAIRES Bromelaine 2500 GDU 200 mg 60 gelules Planticinal contient de laBromelaine, une enzyme aux grandes v
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Bromelaine 2500 GDU 200 mg 60 gelules Planticinal contient de laBromelaine, une enzyme aux grandes vertus qui est aussi appelee Bromelase. C est une enzyme tiree de la tige de l anans qui en est tres riche et qui digere les proteines. Au contraire des autres enzymes qui sont degradees dans le systeme digestif, la Bromelaine est partiellement absorbee par l organisme et passe dans le sang, exercant par consequent une activite interne nutritionnelle. Originaire d Amerique du Sud, l ananas etait deja employe en application externe par les habitants des Caraibes pour soigner les plaies. La bromelaine peut etre extraite du jus de l ananas frais ou, ce qui est le cas de la Bromelaine offerte de nos jours dans le commerce, de la tige de la plante.On s en sert comme additif alimentaire pour attendrir la viande ou comme agent de texture, c est-a-dire qui modifie l aspect et les caracteristiques physiques de certains aliments.

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